Dialogues : Eric OvermyerScénario : Eric Overmyer & Anthony BourdainRéalisation : Anthony Hemingway

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- 02:46 - Elles prennent une glace au Bruccatto's, la boutique dont Cray attendait la réouverture dans la saison 1.

- 12:21 - Le blues du Piedmont est un genre de blues qui se distingue par une méthode de jeu de guitare (picking) spécique dans laquelle on utilise le pouce pour jouer les notes basses alors que la mélodie est jouées sur les trois cordes aïgues. Le blues du Piedmont fait bien entendu référence à la région du Piedmont, sur la côte Est des États-Unis.http://en.wikipedia.org/wiki/Piedmont_blues

- 12:22 - http://en.wikipedia.org/wiki/Bumble_Bee_Slim

- 15:51 - L'affaire macabre Zack & Addie : http://blog.nola.com/tpcrimearchive/2006/10/katrina_survivalists_descent_i.html

- 21:18 - Le Village des musiciens est un quartier récemment construit pour aider les musiciens qui ont perdu leur maison après Katrina.http://en.wikipedia.org/wiki/Musicians%27_Village

- 29:05 - http://en.wikipedia.org/wiki/New_Orleans_Nightcrawlers

- 33:21 - Alphonse Marie Antoine Jean Côme Damien Michel Gaspard de Liguori fonda la congrégation du Très Saint Rédempteur, dont les membres sont appelés Rédemptoristes.http://fr.wikipedia.org/wiki/Alphonse_de_Liguori

- 33:49 - James Richard "Rick" Perry, né en 1950, est un homme politique américain, gouverneur républicain de l'État du Texas, depuis décembre 2000.http://fr.wikipedia.org/wiki/Rick_Perry

- 33:50 - http://en.wikipedia.org/wiki/Tom_Craddick

- 33:51 - http://en.wikipedia.org/wiki/Tina_Benkiser

- 46:51 - http://en.wikipedia.org/wiki/Jackson_Square,_New_Orleans

- 48:21 - Baby, darling, honey...En France, lors d'une première approche, on garde une certaine distance avec une personne lambda, on n'est pas trop direct (le vouvoiement en est la quintessence), puis la relation devient éventuellement plus familière.Aux States, par contre, l'États-Unien a le contact facile, il est plus direct et chaleureux lors d'une première approche (avant d'être plus distant, ce qui désoriente l'Européen), d'où les "baby", "darling" et autres "honey" qu'on entend assez souvent. Ils ne sont pas toujours à traduire littéralement en français, ça risquerait de changer le registre et de fausser l'approche du zodeur.Dans la séquence en question, la serveuse dit "baby" à Nelson de façon amicale, mais ce dernier prend ça pour lui et joue le séducteur.

- 50:20 - Frederick Douglass, né Frederic Augustus Washington Bailey vers 1818 et décédé le 20 février 1895 à Washington D.C. (États-Unis), est un homme politique et écrivain américain. Noir et né esclave, il sera l'un des plus célèbres abolitionnistes américains du XIXe siècle. Son ouvrage "La vie de Frederick Douglass, esclave américain, écrite par lui-même" constitue un classique des témoignages d'esclaves qui connut un retentissement important lors de sa publication en 1845.http://fr.wikipedia.org/wiki/Frederick_Douglass

- 51:20 - Le Heisman Trophy est un trophée remis au meilleur joueur universitaire NCAA de football américain depuis 1935.http://fr.wikipedia.org/wiki/Heisman_Trophy

- 53:32 - Ben Ellman a participé à l'enregistrement de "Shame, Shame, Shame" de Davis dans le 1.05 éponyme.

- 53:35 - Le klezmer est une tradition musicale des Juifs ashkénazes.http://fr.wikipedia.org/wiki/Klezmer

> Plus d'annexes (in english) : http://www.nola.com/treme-hbo/index.ssf/2011/04/treme_explained_accentuate_the.html

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- Oh man, I would not want to be fucked up at all around Brulard.- Yeah, that dude senses fear, or at least that's what I hear.- And then he fucks with you just to prove that he can fuck with you, because he likes it, because he loves it.

- I got "Gin in My System."- I thought that was a Coke.- And don't spill it on the control board. You will pay for this one.- Empty threat. Then you'd have me around for the next 20 years working it off. I got "Gin in My System" on deck.

- Fucking know-it-all New Yorkers.- They were being sympathetic.- Fuck their sympathy.- Come on, Del. I've heard you say all the same shit yourself, Mr. Manhattan, about how New Orleans music is a wax museum, how it's a soundtrack for tourists.- Never dissed the Hall. Never used the word "minstrel." And what the fuck does "deracinated" mean?- You are always talking about how it's never gonna be the same.- I get to say that. They don't.

- You think it might be possible that we can get the ducks right this time, Mr. Fucking grill man? Do you think that that might be within the realm of possibility- That you cook two duck breasts properly and maybe dress them before you slice them and not fuck over your coworkers and my customers by doing miserable, half-assed, thoroughly unacceptable work?- Can you do that, chef?- I'm sorry, chef.- No no, don't. I don't want you to be sorry. I don't need that. What I need is for you to not fuck with my food again.

- How long have you been playing, man?- Two months. It's hard.- It'll get easier.- Hope so.- Me too. Me too.

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Always for pleasure, baby.

Merci ! :)

Wait, w00t ?!

Tu fais toujours ça tout seul et t'as des super pouvoirs, où t'as une team avec maintenant ?

ha mais noon. c'est pas sympa de sortir le truc si vite, on va prendre de mauvaises habitudes.

J'en bave d'avancemerci

Je viens juste de commencer la saison 1.

Mais du coup, merci d'avance !

On ne l'arrête plus !!!Merci pour ce 1er épisode !

Merci Si j'avais su, j'aurais pas regardé le zode en VO !

Merci mille fois !

Merci.