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Message n° 3326584, posté par MauditeBénédicte à 23:58 le 12/07/2012
Message n° 3326584, posté à 23:58 le 12/07/2012 Message sous votre seuil ( Afficher quand même) Quelqu'un a-t-il déjà cuisiné des fanes de betteraves ?  --
Sioniste bien-pensante, cantinière de Tsahal.
"Elle n'est que déception" ©Collioure
"Le boubou ça va avec tout, ça se refuse pas" ©Val
Message n° 3326928, posté par ricorod à 13:39 le 13/07/2012
Message n° 3326928, posté à 13:39 le 13/07/2012 Message sous votre seuil ( Afficher quand même) Non, désolé. Mais on trouve plein de recettes sur Internet. Je reviens de Paris Store, où j'ai fait le plein de saloperies asiatiques. Je me hais. Par contre, je suis trop content : j'ai enfin retrouvé chez eux ces gâteaux japonais à la châtaigne et à la pâte de haricots rouges que j'aime tant. Punaise, comment je vais faire, pour faire attention, maintenant...  --
Life is too short to spend two hours in a state of total exasperation.
Message n° 3326932, posté par lafeelicita à 13:50 le 13/07/2012
Message n° 3326932, posté à 13:50 le 13/07/2012 Message sous votre seuil ( Afficher quand même) Nope, juste fanes de radis et de navet.
Message n° 3327241, posté par Le Zouave à 21:33 le 13/07/2012
Message n° 3327241, posté à 21:33 le 13/07/2012 Message sous votre seuil ( Afficher quand même) C'est des petites pousses mini-mini?
Message n° 3327329, posté par MauditeBénédicte à 22:48 le 13/07/2012
Message n° 3327329, posté à 22:48 le 13/07/2012 Message sous votre seuil ( Afficher quand même) Non, des feuilles "normales". --
Sioniste bien-pensante, cantinière de Tsahal.
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Message n° 3327491, posté par Le Zouave à 11:11 le 14/07/2012
Message n° 3327491, posté à 11:11 le 14/07/2012 Message sous votre seuil ( Afficher quand même) J'essayerais de les tomber à la poêle vite fait, avec du beurre demi-sel et un zeste de citron jaune à la fin. (Mais je suis plus habitué aux pousses d'oseille rouge, à vrai dire... Celles-là, je les fais en salade, en l'occurrence.)
Message n° 3327691, posté par kiry à 19:13 le 14/07/2012
Message n° 3327691, posté à 19:13 le 14/07/2012 Message sous votre seuil ( Afficher quand même) Déménage. J'ai plus ce genre de problème ici. Y a même pas de restau japonais, à peine un très mauvais chinois. Je ne parle même pas d'un Paris Store.  --
Get yourselves organised. Self-discipline, self-respect,
deodorant. Go!
(DI Chandler to his men.)
Message n° 3329211, posté par Medieval à 17:49 le 16/07/2012
Message n° 3329211, posté à 17:49 le 16/07/2012 Message sous votre seuil ( Afficher quand même) Savez-vous comment on peut faire pour éviter que des meringues colorées ne redeviennent "jaunasses" pendant la cuisson ? Merci. --
"Un peuple n'a qu'un ennemi dangereux, son gouvernement."
Saint-Just
Message n° 3329862, posté par kiry à 22:35 le 16/07/2012
Message n° 3329862, posté à 22:35 le 16/07/2012 Message sous votre seuil ( Afficher quand même) Je crois que c'est un problème de temps et de température de cuisson. Plus c'est long et chaud, plus ça jaunira. --
Get yourselves organised. Self-discipline, self-respect,
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Message n° 3329892, posté par ricorod à 22:41 le 16/07/2012
Message n° 3329892, posté à 22:41 le 16/07/2012 Message sous votre seuil ( Afficher quand même) --
Life is too short to spend two hours in a state of total exasperation.
Message n° 3329899, posté par kiry à 22:43 le 16/07/2012
Message n° 3329899, posté à 22:43 le 16/07/2012 Message sous votre seuil ( Afficher quand même) Des souvenirs, sans doute. Je suis à fond, ce soir. Si j'arrive à poster les Borgias ce soir, tu en verras une autre preuve. --
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Message n° 3329903, posté par ricorod à 22:44 le 16/07/2012
Message n° 3329903, posté à 22:44 le 16/07/2012 Message sous votre seuil ( Afficher quand même) Je serai du matin, sur ce coup-là. Je cours mettre le jambon dans le torchon. --
Life is too short to spend two hours in a state of total exasperation.
Message n° 3329908, posté par Medieval à 22:45 le 16/07/2012
Message n° 3329908, posté à 22:45 le 16/07/2012 Message sous votre seuil ( Afficher quand même) Double merci pour le conseil culinaire et le possible zod'  --
"Un peuple n'a qu'un ennemi dangereux, son gouvernement."
Saint-Just
Message n° 3329918, posté par kiry à 22:47 le 16/07/2012
Message n° 3329918, posté à 22:47 le 16/07/2012 Message sous votre seuil ( Afficher quand même) Mais de rien. Bonne soirée (et bonnes meringues). --
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Message n° 3335791, posté par bbd à 18:33 le 21/07/2012
Message n° 3335791, posté à 18:33 le 21/07/2012 Message sous votre seuil ( Afficher quand même) Est ce que quelqu'un aurait une recette pour faire une salade de choux comme celle qu'on peut avoir dans les resto japonais? Tout mes essais sont bof. --
Soyez réalistes, exigez l'impossible.
Message n° 3335799, posté par Strawberry à 18:40 le 21/07/2012
Message n° 3335799, posté à 18:40 le 21/07/2012 Message sous votre seuil ( Afficher quand même) Dans la même catégorie (cuisine japonaise) que bbd, je cherche une recette pour des "croquettes" d'aubergine, à la viande... si quelqu'un a déjà essayé (doit pas être facile, j'imagine...) Evidemment je pourrais demander la recette au cuisto qui les fait, mais je doutte qu'il lâche sa recette comme ça... --
"If assholes could fly this place would be an airport"
Message n° 3335808, posté par bbd à 18:57 le 21/07/2012
Message n° 3335808, posté à 18:57 le 21/07/2012 Message sous votre seuil ( Afficher quand même) ptilouis a dit le 21/07/2012 à 18:40 :Dans la même catégorie (cuisine japonaise) que bbd, je cherche une recette pour des "croquettes" d'aubergine, à la viande... si quelqu'un a déjà essayé (doit pas être facile, j'imagine...) Tu veux dire des tempuras? En général c'est plus au légumes. --
Soyez réalistes, exigez l'impossible.
Message n° 3335811, posté par Strawberry à 19:06 le 21/07/2012
Message n° 3335811, posté à 19:06 le 21/07/2012 Message sous votre seuil ( Afficher quand même) Je crois pas que ça en soit, mais je peux me tromper... --
"If assholes could fly this place would be an airport"
Message n° 3335868, posté par Le Zouave à 21:49 le 21/07/2012
Message n° 3335868, posté à 21:49 le 21/07/2012 Message sous votre seuil ( Afficher quand même) Je confirme, ça ressemble moyennement à de la tempura... Elle est où, en fait, la viande?
Message n° 3335871, posté par Strawberry à 22:00 le 21/07/2012
Message n° 3335871, posté à 22:00 le 21/07/2012 Message sous votre seuil ( Afficher quand même) Elle est pas en grande quantité, mais elle est bien à l'intérieur. Comme si la tranche d'aubergine était badigeonée de viande... --
"If assholes could fly this place would be an airport"
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