C'est clair ! Même l'Alcazar, mon pâtissier en fait sans arrêt.

Ouais, j'ai justement pensé à la fameuse polonaise de Saint Pourçain :)

L'autre, il squatte toutes les boulangeries hors de prix et il pense que les gâteaux qui sont en vente le sont partout... Spèce de riche

Pas dans mon secteur, je connaissais pas.

Je préfère les ukrainiennes, d'abord. Et comme pour les polonaises, ça se trouve à tous les coins de rue :D

C'est beau.

Disons que c'est vrai qu'on en trouve pas partout, et peut-être de moins en moins. Mais c'est à peu près aussi fréquent que les glands, les têtes de nègre, les figues ou les patates. C'est un truc assez classique qu'on trouve plutôt dans les boulangeries que dans les pâtisseries. C'est souvent dans des barquettes alu (car imbibé au rhum) et pour masquer le fait que c'est fait avec des tranches de brioche rassies de la veille, et pas de la brioche individuelle fraîche (comme les viennoiseries aux amandes ça sert à écouler les invendus).

C'était le quart d'heure pâtissier :)

T'as tort, ça évite le gâchis, c'est civique, le croissant aux amandes.

Moi, c'est la bonne vieille barquette aux marrons que je ne trouve plus.

Et ça ressemble à quoi ?

Edit : ah ben non, jamais vu non plus...

Ah ? Première nouvelle. Je n'en ai jamais vu dans une boulangerie, uniquement en pâtisserie.