Le pain trempé, j'en mets un peu si la viande est un peu sèche. Mais c'est vrai qu'avec le boeuf, c'est pas forcément nécessaire. Par contre, je fais des variantes comme le gratin de terre neuve, au thon, ou là, le pain est indispensable.

La tomate, en fait, je pense que ça s'écarte pas mal de la recette originale. Je rangerais ça dans la catégorie des variantes du coup (genre le hachis parmentier provençal).

Je vais faire du hachis. Mais je vais pas acheter de celeri.

Pareil que minniemousse pour le bouillon mais je mets en plus un jaune d'oeuf (pas le pain).

Moi je mets des frites dedans parce que c'est trop bon, les frites.

Pour lier.

Et je peux pas retourner au monoprix, j'ai pris un mocha au starbuck au retour.

Et je sens que ça va me filer la chiasse. Vous imaginez si ça me prend au monoprix ? Impossible.

Je la fait au beurre uniquement. Par contre, j'en mets pas mal. Ou des fois à l'huile d'olive, mais pour un parmentier de boeuf, pas une bonne idée, je pense.

Je préfère le beurre, perso. Je me vois pas mettre de l'huile.