Gordon Ramsay retrouve trois cas désespérés qui lui ont donné du fil à retordre dans le passé. Le chef commence par le Café Hon, près de Baltimore, où une restauratrice était prise dans un bras de fer avec toute une communauté. Puis cap sur Philadelphie, pour faire le point avec les propriétaires du Chiarella's, un restaurant familial. Pour finir, Gordon inspecte le Leone's, dans le New Jersey. (thetvdb.com)