Le « Every Other Wednesday Afternoon Discussion Club » décide d'amener la culture dans la vallée en créant l'Orchestre symphonique de Hooterville. Oliver traite les femmes de « folles » pour avoir envisagé une idée aussi ridicule. Sans se laisser décourager, Lisa appelle son ami chef d'orchestre Sir Geffory, alias "Poopsie", à venir diriger l'orchestre. Ce qu'il rencontre, c'est la fanfare des pompiers volontaires de Hooterville qui joue la seule chanson qu'ils connaissent. (thetvdb.com)