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Good Eats
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Choux Shine
Diffusé le : 13/11/2002
The easiest pastry dough to make also happens to be the most versatile and delicious. Trouble is, Americans won's make it because it's got a scary name:pate a choux. Join host Alton Brown as he takes the steamy dough from cream puff to eclair and beyond. Recipes: Funnel Cake Sweet or Savory Pate a Choux (thetvdb.com)
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Dernière mise à jour automatique de cette fiche épisode le 13/11/2019 à 12:29
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